Млинці

Поки діє безкоштовний Ді-Джус і мама в зоні досяжності навчилася смажити млинці. І не кажіть, пліз, що типу ха - шо то ті млинці. Чимало моїх знайомих не вміють, як і я досі робити млинці. Тому будь ласка.

Робимо млинці:
1 літр молока
2 яйця
пів склянки цукру
3 столові ложки олії
трошки солі(я сіль намагаюсь не їсти, тому не кидала - теж смачно)
борошна так, щоб маса була досить рідкою

Добре гріємо пательню, смажимо на середньому вогні. Пательню нічим не мастимо - в тісті є олія. Я загорнула всередину сир з тертими грибами та однією вареною і перетертою в пюре картоплею.

Не їсти пізніше, ніж за 4 години до сну :)